山芋消費にチョッと凝って!山芋好きなんですが、いつもすり鉢ですって食べていて、それはそれで美味しいんですが、たまには変わった食べ方をと思い何時ものクックパッドで検索、美味しそうだったのでチャレンジしました。カニ(カマ)しんじょうです。チョッと手間が掛かりますが、旅館とかでしか食べたことない料理を手作り出来るのはクックパッドのお陰です。味は旅館には到底敵いませんが、そこそこ美味しく出来ましたよ。隣は揚げだし豆腐です、好きなものでf(^_^)そういえば最近蕎麦食べてないなぁー、近々作ろうかな。( =^ω^)