みっちりみちみち弁当 -22ページ目

みっちりみちみち弁当

縦にしても横にしても中身がずれない、みっちり詰め込み弁当を作っています。
たまに家ごはんや、夫の朝獲れ魚料理をのっけます。

 
 
クローバー  息子弁
 

 


 

 

筍ごはん

人参と春キャベツの漬物

コロッケ 生協

ソーセージ

カマスのムニエル 旦那作

エノキとシイタケとほうれん草のおかか醤油炒め

 

 

 

お願いします(*^▽^*)

 

 

 

あまり早起きできなかったので、冷凍してあった筍ごはんの素使用。

 

コロッケも冷凍食品なのですぐに弁当できました。

 

今週は私はゆっくり、旦那と息子はめっちゃ忙しいって。。。

 

でもできるだけ家でご飯を食べてね。

 

なぜかというと、2週続いてあった宴会用の食材がたくさん余っているから。

 

何でも作れるように材料を買いそろえたのでとにかくいろんな食材がたくさん。

 

二人とも、なるべく家でご飯を食べてくれ。

 

母ちゃんのお願いだ。

 

 

それでは今日も元気にユルユル頑張りましょう。

 

 

昨日の晩の石鯛のアクアパッツアは絶品でした。

 

骨のしっかりした魚の出汁って凄いねえ。

 

残ったスープで作るスパゲティが楽しみ。

 

 

 

 

 

 
 
クローバー  相模湾の魚と宴会料理
 

 
クローバー  宴会料理2とテーブルセッティング


 

 

クローバー  日曜の夕飯

 

 

 

 

土曜日の会社の人たちとの宴会料理の数々。

 

なめろうとかも作ったみたい。

 

写真はないけど。。。写真に残してない料理がまだまだあるって 笑い泣き

 

卵焼きと漬物は私が作った。

 

あとは全部旦那作。

 

今日の夕飯も全部旦那作。

 

宴会は私と息子は留守で凄い盛り上がったそうで、促さないと帰りそうになかったとか。。。無理やり帰したみたい 笑い泣き

 

皆さん料理とお酒を飲み食らい、かなり酔っていたらしい。

 

でもちゃんと家にたどりついたようなのでホッと一安心だね。

 

とりあえず、人を招いての宴会はしばらくはないかな。

 

 

 

次なる課題は、義母の施設探しだ。。。

 

 

 

それでは明日からまた頑張りましょう。

 

 

 

弁当用の常備菜、なんも作ってないなあ。

 

明日は早起きだ ウインク

 

 

お願いします(*^▽^*)

 

 

 

 

 
 
クローバー  息子弁
 

 


 

 

蓬莱のシュウマイ

かぼちゃとサツマイモの餅

茄子味噌炒め

スナップエンドウ

人参と大根の漬物

 

 

 

お願いします(*^▽^*)

 

 

 

シュウマイの高さが弁当の高さにピッタリではないので、ご飯を下駄にして詰めた。

 

いつもシュウマイの詰め方に迷っていたけれど、今回が一番スッキリしたような。。。グッド!

 

さつまいもとかぼしゃの餅は混ぜて作ったら冷蔵庫を整理できるかなと作ってみた (さつまいもとかぼちゃで冷蔵庫が埋まっていた)

 

結果、めっちゃ美味しい。

 

さつまいもが甘かったからかな。

 

片栗粉を加えただけでもちもちの餅ができました。

 

 

抗生物質由来と思われる不調も、今日はひと段落。

 

今日は忙しい日なので助かった。

 

 

食洗器、ようやく旦那もその価値を認めた。

 

ずっと 予洗いの意味がわからん、予洗いするくらいだったらそのまま洗ってしまったほうがええわ と言っていたけれど、食洗器はご飯粒のこびついたのとか、とにかくこびりつきに弱いのでそれさえ落とせば大丈夫、油汚れとかにはすごく強いので油まみれで入れても綺麗に落ちるよと教えたら、ようやく便利やなあと思えるようになったみたい。

 

私が好奇心の塊で上手くいくまで試したいタイプだったので、食洗器便利やなあの境地にまで来たけれど、旦那一人だったら食洗器はじきに撤去される運命だったろうなあ。

 

まあそれぞれのやり方でどうしてもマッチしない家庭もあるだろうけどね。。。高価な食器はあかんし。

 

ただこんな便利な器具は使わんともったいないなと試行錯誤した結果、一年かかって家族中で使いこなせるようになりました 笑い泣き

 

良かった良かった クラッカー

 

 

 

それでは本日も花粉や黄砂に気をつけて頑張りましょう。

 

 

 

明日は雨だねえ。

 

ラグビー観戦しようかな思っていたけれど、雨やPM2.5とか花粉の中に身をさらすのは危険かなあ。

 

ううう、日産スタジアムに行きたいよお。