息子弁
鶏むね肉唐揚げ
ズッキーニ塩コショウ
キャベツとハムと新玉のマヨ和え
小ムツの揚げたの
海老塩コショウ
カブ甘酢漬け
お願いします(*^▽^*)
唐揚げは片栗粉がダバっと入ってしまい、衣が厚く、天ぷらのようになってしまった。
小ムツは昨日届いた相模湾の魚 ↓
右側の大きな黄色い魚はシイラ。
ハワイでマヒマヒと呼ばれている魚。
他はカマスやサバやアジや小ムツ、ハナダイ？
旦那が丁寧に処理し、熟成を待ってご馳走に。。 
その処理の途中で食べられるおこぼれ ↓
シイラの中落ち。
これ本当に美味かった。
なんしかビックリするくらい甘い 
是非シイラを尾頭付きで購入した際は中落ちをお忘れなく 
なかなかその機会はないと思うけど 
（家も結構長い漁師直取引の中でまだ２回目）
魚って中落ちがとても美味しいのに、ほとんど利用されることなく捨てられているんだよね。
カツオとかも本体より中落ちの方が美味しかったりするのにね。。。
それでは明日からの休みを楽しみにユルユル頑張りましょう。
固定資産税を払うの忘れていた。
お金がヒラヒラ飛んでいく