鶏むね肉味噌漬け
目玉焼き
ほうれん草とえのきのおひたし おかか和え
里芋 茹でて揚げて出汁絡め
人参キンピラ
甘酢茗荷
甘酢茗荷の甘酢からの寿司酢
茗荷を漬けていた甘酢に純米巣と砂糖塩を加え、少し煮詰めて寿司酢に。。。
お願いします(*^▽^*)
もったいないお化けが降臨中のワタクシ。。。
茗荷を漬けていた甘酢も再利用。
水分を飛ばして材料を少しずつ補い寿司酢にした。
んで綺麗な色なのでついブログアップ ![]()
ラディッシュを漬けたりするともっと鮮やかなピンクというか赤になるのでそれも寿司酢にしてみたいなあ。
茗荷もラディッシュと漬けるともっと綺麗なピンクになるのよね。
色っぽいピンク ![]()
美味しいか否かは別にやってみたい。
それでは本日もよろしくごきげんよう。
夜中ではないけど、朝早くにまたお隣が喧嘩。
聞いていると、男の人だけではなく女の人もかなりしつこい ![]()
二人とも一旦機嫌が悪くなるとずっと不機嫌なままの感じ。
自分をコントロールできないタイプかな。。。
一番の被害者は二人が喧嘩するたびに泣いている子供二人やね
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