息子弁
牛小間巻き巻きステーキ
牛小間肉をラップではさみ、綿棒か肉タタキで思いっきり叩き、繊維を切って棒状にまとめる。
棒状にまとめた肉を輪切りにし、塩胡椒で焼き、残った焼き汁に醤油を入れて煮立たせて肉にかける
目玉焼き
春人参ラぺ
小松菜と揚げの炒め物
塩胡椒、白だし、水
トマトと新玉ねぎとクレソンのサラダ
ごま油、塩胡椒、醤油、砂糖、味醂、長ネギのみじん切り
花クレソン
牛肉巻き巻きステーキ、夕飯の残り物。
美味しかったって
イマイチのステーキよりは、ずっと美味しいと申しておりました。
ワタクシを、小間肉使いのプロと呼んでいただきたい
ただの貧乏って噂もあるが
膝はようやく痛みは引いたものの、昨日見たら結構腫れていた
膝が捻じれたって感じかしら
もう面倒なので病院にはいかない。
皮膚から消炎、痛み止めの成分が吸収されるタイプの湿布で済ませる
また同じ症状が出たら病院に行くことにする。
病院通いがすごいので、もうあまり行きたくない
でも念のために今日まで安静 今日は椅子に座れるので、ちょっとだけ仕事すっかな
昨日まで膝が曲げられなかったのでずっとソファーで寝そべっていた
それでは本日もよろしくごきげんよう。
関東、遠くが霞んでる PM2.5がすごいのかな
でもとても良い天気です