豚カツ弁当 | みっちりみちみち弁当

みっちりみちみち弁当

縦にしても横にしても中身がずれない、みっちり詰め込み弁当を作っています。
たまに家ごはんや、夫の朝獲れ魚料理をのっけます。

 
 
クローバー  息子弁
 

 
 
 
 
豚カツ
 
卵焼き
 
茄子揚げびたし
茄子を揚げ、希釈したつゆの素と豆板醤を溶かした沸騰した中に漬けおく
 
おくら  茹でて砂糖と塩
 
かぼちゃ
白だしと砂糖と醤油で煮て保存。詰める時に油で焼く
 
紫玉ねぎ  甘酢漬け
 
 
 

お願いします(*^▽^*)

 

 

 

この前の「炒飯は腐りやすい」という理屈がどうしてもわからないので、夫に意見を聞いてきたら彼も 「ふ~~~んなんやろな?」 。。。

 

いろいろ話しているうちに、 「煮物が腐りやすい?ほんま?」 となり、彼が子どものころから参加していた大阪のお祭りでは、自治会から配られる弁当は毎年、煮しめと白ご飯だけのメニューだったと 。。。

 

それも暑い最中、外にほっておいたけど全く腐らんかったぞと 。。。

 

ふむ、煮物が腐りやすいっつうのは煮方によるのかな 。。。 味付けが配合とか 。。。 別に格別濃い味でもなかったって 。。。 大阪やしね 。。。

 

今度自分の弁当で試してみようっと グー

 

 

昨日の NHKの仕事の流儀 プロフェッショナルのサイバーセキュリティ名和さん のお話、すごかった 。。。

 

2015年の放送で昨日は再放送だったみたい。

 

あの方、ほんと寝る暇がないやろな ○| ̄|_

 

いろいろな意味で日本て、ほんとに危機的な状況なんだなと思いました 。。。

 

日本だけでなく、どこの国でもサイバー空間は大変なんだろうな。

 

思わず、知人でも肉親でもない、40半ばの中年男の名和さんの健康と安全を心の底から願ったのは言うまでもない ペコリ

 

名和さんくらいのスキルの方があとせめて5人くらいいてくれたらいいのにね。