千葉県市川市フラワーアレンジメント教室・プリザーブドフラワー教室・カルトナージュ教室『フルフローラ』主宰　　 -109ページ目

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ズッキーニのレシピ

今日は悪天候の中、料理教室へ

本日のテーマは夏野菜のズッキーニ
あまり子供は喜んで食べないから
今後使えそうなレシピもあって
メモメモ_φ(･_･

手前から

ドライカレー、夏野菜マリネ、フライ、生姜と桜海老のスープ

フライの綺麗な揚げ方のコツも教えてもらいました。
お家ではあんなにたっぷりの油は使えないけど、中温→高温の火の管理は真似してみたいと思いました。

ドライカレーはきっと喜んでくれそう
玉ねぎは40分炒めるのだとか…
明日早速作ろうと、帰り道ズッキーニを買いました。

iPhoneからの投稿

ケーキフラワー

朝から強風涼しくていいですが…

始めましての方もいらっしゃいましたが今日も楽しくレッスンできました

本日は一段ケーキが人気あり
ケースに入れてご満悦

花ばさみで手を切るアクシデントもありながら…

私も昔、ＮＦＤの試験の練習の際
指先を切ってしまったことがあります
夕方になっても止血せず、救急病院に駆け込んで7針縫った事も…

結局、翌週の試験には包帯で膨れた指先でブーケもアレンジもコサージュも製作！！
高得点で合格した時、逆に自信がついたのを覚えてます。
指が一本不自由でもできるわ！！と

物は考えようですね～

皆さん、花ばさみは鋭利ですので気をつけましょう

iPhoneからの投稿

ケーキプリザ

暑い一日！！
今年初のクーラー稼働となりました

ケーキプリザのレッスン始まりました
少しずつテイストの違う
たくさんのケーキができました！！

二段ケーキにして
間に挟むクリームの代わりも一工夫

工作の多い作品ですが
手元で完成していく感じが新鮮♫と
感想頂きました～

iPhoneからの投稿

ツバメの巣

お友達の御宅にツバメの巣がでくました。
お家に巣を作ってくれたら幸せになるとか…
一度巣を作ると毎年帰ってくるらしくご近所さんも何カ所かあるとか

画像は見えにくいですが
巣から頭としっぽが見えて
とても愛らしい光景でした

iPhoneからの投稿

シフォンケーキ

6月も今日で終わり
一年の半分が過ぎてしまいました
そして苦手な夏がやってきた

先日、お友達のお友達のお菓子今日室に
シフォンケーキが焼きたいとリクエスト
快く開催してくれました。

バニラビーンズをいれた
シンプルなシフォンケーキ
お店のようなきめ細かい生地にびっくりです。
私が不得意な気泡を作りにくい生地の流し入れも教えてくれました。

5分で作れるフレッシュジャム
バナナとオレンジで

ぜひぜひ
習得したいレシピです

iPhoneからの投稿

静と動グロリオサ

暑さもでてきて
お生花も今月でしばらくお休み

次回は9月お彼岸過ぎてから…と
毎年恒例のペースです

なるべく日持ちするように
グロリオサやオンシジウムを使ってみました。今の時期に大好きなスモークツリーも。
ふわふわが雲のようで可愛くて…
庭木にもあるので観察中。秋の紅葉も綺麗なんですよ。

ワイヤーを使って
下処理が大変だったかな？
でもお花屋さんにないような
こんなアレンジもまたいいかな～

iPhoneからの投稿

じゃがいも掘り

次男の幼稚園でじゃがいも堀りに行きました。あっという間に年長さん!
年少さんの手を引いて畑まで引率。
ペアーの子のじゃがいもを掘り上げるのもお手伝い。
立派になったものです…

今までは味覚掘りだけだったのが
じゃがいもの種付けまで春にさせてもらいました。
毎回お世話になる染谷さんの畑
きっと大変だっただろうなぁ～と思いつつ。。。

子供達が種付けしたのが悪かったのか
天候が悪かったのかわかりませんが
今年は小さなお芋でした

それでも満足！
綺麗に泥を洗って今晩の夕食にあがるのを楽しみにしてます