夏の食欲不振を乗りきろう～

千葉県市川市

フラワーアレンジメント教室

カルトナージュ教室

フルフローラです

連日4時半起きでお弁当作り

眠気が増します

ですが暑い中、

頑張って帰ってくる子供は更に大変！

今夜は喉ごしよい海鮮丼で迎えようかな(^-^)

食欲のなくなる夏の食事

メニューも一苦労になりますよね～

そんな食事話

一番搾りのオリーブ油

本当にフレッシュ！

そのままバゲットにつけて食べるのが

一番美味しいと思うのですが

持ち寄りランチ会もご無沙汰なので

お料理で使ってしまうことにしました

ペペロンチーノ

一人お昼ご飯の時は

辛いものが無性に食べたくなることがあります

子供はまだ辛い料理は好まない…

贅沢オリーブ油は胸焼けしません～

我が家では鳥むね肉をよく食べます

低カロリーで健康的

砂糖や酒や色々試してみましたが

一番は塩麹！

漬け込むと甘くて柔らかになります

トマトで煮込んだたっぷり野菜

いかに沢山野菜を食べさせるか

これは毎食のテーマです

手羽先も大好き

しょうが、にんにく、酒、醤油に一日漬け込み

片栗粉をまぶしてカリッと焼きます

コラーゲン、コラーゲン(*^O^*)

牛肉は予算上、滅多に買わないのですが(笑)

この日はアメリカンビーフでステーキ

試食のおばさんが上手に焼いてて

国産じゃなくても美味しく食べれる！！

長男は３杯白ご飯食べましたよ(^^;;

数年ぶりに生協CO・OPさんを利用してます

偏るメニューのバリエーションが

増えるといいんですけど～(笑笑)