『りんごのタルト と 東風庵』

朝方の久しぶりの地震で目が覚めて

朝から雨

雪でなくてよかったけれど移動が大変

お菓子教室は『りんごのタルト』

カラ焼きしない、練らない生地で作りやすかったです。

タルト系は3度目なので、メンバーもお手のもの

りんごは5個も使いましたよ

お昼ご飯は本八幡駅すぐの豆腐料理屋さん『東風庵』で新年会ランチ

懐石風に順番に運ばれてきてリッチな気分でした。

凍り豆腐と野菜を巻いた揚げ物も美味しかったですよ～

ランチもお席は予約でいっぱいでした。