持ち寄り会
月曜日 雨がなかなか やまなくて
ちょっと気分も沈みがち・・・
今日は久々に 『持ち寄りランチ』 を我が家にて開催
皆 とってもお料理上手
いつもレシピを聞いて メニューの参考にしています
本日のメニュー
Mりん ★ペンネ
★レンコンサラダ
Rちゃん ★アボガド&カボチャのディップ(フランスパン付)
★しいたけのマリネ
Mちゃん ★お手製肉まん
★柿とダイコンのなます
Nちゃん ★オクラの豚肉まき
★キュウリの塩昆布あえ
私は ★根菜の豆乳スープ
★チキングリル バジルソースで
デザートは
Mりんのりんごのケーキと
私は先月お菓子教室で作った 洋ナシタルトを焼きました
おなかいーっぱい♪
しかも午前中には 皆さんに
次回レッスンで使う 白樺リースの松ぼっくり
なんと1000個 のワイヤリングお手伝いいただきました
どうもありがとう
お外でランチもいいけれど
手作り好きなメンバーで 『持ち寄り会』 も
リッチな気分で 大好き♪です