かんたんアンパン

子供の休みは　ハンドメイド率が高まります

毎日、時間のゆとりができるからでしょうか・・・

ここ２週間ほど

お菓子とパン作りにはまっていて

毎日、オーブンはフル稼働です

子供に好評でよく焼くのは　アンパン

１次発酵まで　ホームベーカリーでするので楽なんです

整形し２次発酵は　廊下において常温で１時間

夏の発酵は自然温度で十分ふくれてくれるので

その間に、簡単にできるバターケーキ類の材料を混ぜ合わせ

オーブンで焼いてしまいます

ケーキができるころには　パンの発酵も終わり

温まったオーブンでそのまま１５分焼いたらおしまいです

台所に立つのは好きなほうなので

子供にもよくお手伝いをさせています

男の子ですが　ホットケーキと焼きそばは作ってくれるようになりました

このアンパンは　５歳の次男がガス抜きを手伝ってくれましたよ

２度目のお手伝いなので、

つぶすことなく　優しく成型してくれました