簡単バターケーキ

今日も

春らしい　穏やかな日

４月になりましたね

気持ちも新たに今年も張り切って楽しみたいと思います

子供と一緒に　バターケーキを作りました

ホットケーキミックスで簡単に作りました。

アナログのキッチンスケールで子供に量らせたら

なんだか　壊れてしまったので

デジタルスケールを買いなおす羽目になりました・・・

ついでに　２１ｃｍの大型シフォンケーキの型も買いましたよ

ケーキ型は場所も取るので　あまり買わないようにしていますが

長い時間考慮した挙句、アルミの型を買いました♪

明後日は次男の誕生日なので、バースディケーキを焼きましょう

そんなゆるい時間の中で

またもや小麦粉お菓子を食べたくなったので

夕食前ですが　ビスコッティを作りたいと思います