米粉パン

今月やりたいことリストの中に

米粉パンを焼くというのがあります。

図書館で本を借りてきて、

自分に合いそうなものを選びました。

あまりたくさんあっても

目移りしちゃうので、

コレって決めて、何度も挑戦します。

勉強も、いろんな問題集を

やるのではなくて、

１冊を何度もやり切る派なのが

こういうとこに出るのね・・・。

モチっとしてずっしり。

食べ応えのあるパンになりました。

発酵も合わせて１時間で完成します。

今度はこれに

手作り鶏肉ハムとか

ニンジンラペとか

はさんでいただきたいな。