てんぐさのやさしさと梅干あがり | 小田原暮らし

小田原暮らし

海と山の近い小田原から日々の暮らし綴り。

この日、やさしいお店で買った

てんぐささん。

コトコト煮込んで

みかんの寒天になりました。

ふわっと磯の香りがして

とってもやさしい味になりました。

 

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さて、梅干ですが、

土用入りから3日間しっかり干して

2晩夜露に当てて干し上がり。


瓶詰めしました。


我が家の梅仕事、終了です。



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笑太郎氏に誘われて

コメダ珈琲へ。


 

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笑太郎氏の夕ごはん。

お蕎麦が美味しい。

 

つかの間の夏を楽しんでいます。