キムチ鍋ニ戦目

この前、一人でキムチ鍋をしてあんまり美味しくなかったけど野菜が残ってしまったので肉と今回は魚のブリを買い足して二回目やりました。

ブリを入れたせいかキムチ鍋の素を多めに入れたせいかこの前より旨かった。


でもブリってまあまあ臭みがあるし、脂が多いから鍋には向いてないかも。

タラとかカワハギなど淡泊な魚が向いてるんやろね。

んで余ったブリを照り焼きにしてやりました。


調味料の配分は適当にやりましたが、かなり上手くできました☆



でも自分で作った料理は食べた後、やたら喉が渇く。

味濃いんやろな～。