我流ラーメン道

海鮮人的なラーメンの見方ですが



様々なお店のラーメンを食べて来ましたが、どのお店のラーメンもオリジナリティな点があり美味しいお店が多数存在します。


海鮮人的にラーメンに求める要素は｢また食べたくなる｣が重要なポイントです。


この我流ラーメン道に合致するのが・・・


天下一品のこってり

来来亭のこってり

舞鶴のラーメン一丁のとんこくトンコツじゃないよ

豊岡の鬼ごっこ 赤いラーメン

上記の4つは海鮮人の求める物を満たし、今までに食べた中でも上位にランクインってか濃いめが好きなだけかも


今現在は仕事の都合で鳥取県の境港に住んでますが、好きなラーメンは鳥取よりも関西が多いですわ今後もうまいラーメンを探し続けます



ちなみにラーメンのスープはレンゲで飲むよりも直接飲んだ方がうまいでっせ






被災された方々が一刻も早く笑顔でラーメンを食べられる事をお祈りいたしますm(__)m