
小さなフライパンにはざく切りにした野菜を炒め
大きなフライパンにはガーリックと香草の香りが良い感じに馴染んだ分厚いお肉
決して雑ではなく、そして豪快に
男がつくる豪快な男飯
そんな食欲をそそる男飯は見た目も味も最高です
そしてそんな男飯をつくるにはぜひともturkを使ってほしい!
turkのフライパンは、ドイツの熟練の職人がハンドメイドしています
高温で加熱された鉄の塊を職人がハンマーで打つ
それを繰り返すことで一枚の鉄の塊が
つなぎ目のない味のあるフライパンへ変わります
そうしてつくられたフライパンは
熱伝導、熱の保持率が高いので
外はカリッと、旨みはしっかりと中に閉じ込めます
長く使えることで有名なturkのフライパンは
使うほどに馴染み、日々成長してくれるフライパンでもあります
実際に100年以上現役で使われているフライパンも存在するほどです
女性には少し重たいと感じる人もいるかもしれませんが
そんなことは気にならないほどに素材を美味しく焼き上げてくれます
武骨なデザインやシルエットは
そのままテーブルに並べてもかっこ良く演出してくれます
今週末はturkのフライパンでおしゃれな男飯を!
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