すでに病み上がりでうどん＆おじやに飽き飽きなママと、
最近何を出しても文句を言うみなみやんヌとわけもわからずそれにのっかるゆーやん
みんなの意見を取り入れると当然まとまらないので…
ママの特権
家にあるものでママが食べたいものを作ることにしました
するとこうなりました
カレイのムニエル野菜たっぷり豚味噌炒め冷奴のワカメじゃこのせハマチのアラ入り粕汁(昼御飯の残り)粕汁は酒粕を薄めには作ったけど、
拒否られる覚悟で何も言わずに出したら以外とちびーずはサラッと食べてた
ってことは無理なのはパパだけか…。
そして最近地味にハマってるのが『豆腐の水抜き』と『ピーラーで大根の面取り』
豆腐はこれまた木綿嫌いなパパの為にいつも絹ごしを買ったり、もらったり
キッチンペーパーを畳んだ上にお豆腐を置いてまたキッチンペーパーを置いて、
その上に冷蔵庫の中の適当な器をのせてしばらく放置
少しだけ木綿っぽくなるけどあくまでも「絹ごしやし
」と言い切れるとゆう『してやったり感』が心地よし
大根は厚めの輪切りにして皮をむいてから、角をピーラーでスッと削るのが妙に楽しい
なのにふろふき大根や大根ステーキは不評でなかなか思う存分な面取りは出来ず
最近ちびーずの好き嫌いが半端なくてかなり自信喪失状態なんですけど
あれ嫌いこれ嫌いと言われ過ぎて『ってか好きなものは何やっけ？』って感じ
なかなか悩みは尽きないねぇ…
まっ、今まで通り『自分が食べたいものを作る』ことには変わりないけどね
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