認知症のお母さんをお世話されている娘さんから
“デザートか何も無い時、豆腐にイチゴジャムを乗せて出すと食べてくれる😊“
という話を゙聞きました
考えてもみなかった😲
早速試してみることに…
白いお豆腐に赤いイチゴジャム
確かに見た目デザート
味もまぁまぁ
ならば きな粉を乗せてもいいのでは？ と思いました
きな粉のおはぎもあるし、ご飯にきな粉を乗せるとも聞いたことがあるし…
きな粉にお砂糖と塩を少し混ぜたものを、お湯で混ぜて乗せてみました
わざわざ混ぜなくても、お豆腐の水分で十分なのでは…
私としては、最後⤴️のこちらが一番美味しかったです
（たっぷり乗せたせいもあるかも😅）
小ぶりの３個パックになっているようなお豆腐は日持ちもするし、置いておくと、ちょっと小腹が空いた時に良いかも、と思いました😊
お彼岸の昨日 お寺に行く途中でおはぎを゙買ってお供えしました
夢次郎のおはぎ 美味しいのよね〜😆