甘酒。

グルメ志向なお姉さんから、酒カスを『甘酒つくる？』といただいたので

晩ご飯のあと 甘酒つくってみました。


今聞いたら香露（熊本の美味しいお酒）の酒カスだそうで

今まで呑んだのとぜんぜんちがう美味しさでした 。 ごちそーさまー

(*^◯^*)


ちなみに

だいたいこうかな、と作りました。

鍋に水でゆるめながら溶かして砂糖と少量お塩。

たいへん芳しいですね。



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