美味しいと高評価だったので
創作レシピ書いておこうと思います。♪
簡単なので、よかったら試してみてくださいね。
まず* タマネギ一個をフードカッターで小さくして炒める。
2ブロッコリーおなじく炒める
塩コショウする
3トマトのホール缶ひとついれてかるくつぶしながら炒める
4その時に黒砂糖かたまりを2～3cmサイズぐらいのを入れる
5チャツネを1スプーン入れる。 しばらくフタをして煮るというか炒める。
6カレーの市販のルウ2ブロック入れてまぜる
あとは塩たっぷりで茹でたパスタにかける。 です。
あと、途中ルウ入れるまえに、自然酒の料理用をスプーン2ぐらい入れました。
カレーの味ともちがうようなスパイシーな感じで
トマトとのミックスが新鮮でした。
(*^_^*)/