女子会

今日はパンが食べたいという友人達を招いての女子会

久しぶりにご飯パンを焼いた

最近はボタン一つで出来る時代

手間ひまかけて　お　も　て　な　し　

ヨーグルトはR-1を種菌にして７時間かけて作る

醤油麹は味噌を仕込む時（年一度２月に１５キロ仕込み）

麹を余計に仕入れ作っておく

パンは３時間かけて～


喜んでくれ美味しいって言ってくれたら

作りがいがあるというもの

話に花が咲きすぎて、ケーキ出すの忘れた～

                    メニューはサラダ、小松菜の醤油麹いため、ミネストローネ

                                  ポテトサラダ、フルーツヨーグルト


                  お料理に合う紅茶は　ダージリン