今日は清々しく、
過ごしやすい１日でした。
こんばんは。
こころの修復専門家、福田幸訓です。
今日のテーマは、ありません。
しかも、食べ物ネタです。
さて、
ゴールデンウィークになると、外でバーベキューを楽しむ方も、多いのではないでしょうか？
そんな時に、
お勧めなのが、
野菜を切らずにまるごと焼く方法です。
ただ、そのまま焼くだけですね。
これが、
実際に食べくらべてみると、
切ってから焼いた場合と、焼いてから切った場合では、不思議なことに味がまったく違います。
初めは、料理教室で教わったんですけどね。
中でも、
ズッキーニはお勧めですね。
長ネギもお勧めなんですが、太いのより細い方がいいですね。
などなど、
色々と試されるのも楽しいと思います。
という訳で、
美味しいものでお腹を満たして、
ついでに、心も満たしましょう。
今日はこの辺で、
では、
また。
