今晩は…
今年初おでんです～
ちょっと今日暑なったけど
今日は、スジ肉高かったので、手羽元やけど…
大根にゆで卵にじゃがいも、蒟蒻に結び蒟蒻、厚揚げに後は練りもんいっぱいで
我が家のおでんは、出汁が命！何処もか(笑)
絶対に濁らせず…
出汁で酒呑めます
後は、
\198の鯛のあら炊き
この前、近所の叔父さんから、大根の間引き菜をたくさん頂いて、塩漬けに
大根菜で菜飯
もう、今日は焼酎お湯割りで決定
今は、おでん冷まし中
あ、胃の調子はだいぶよくなりました
でも何か、元々出とるお腹が張って、押さえたら痛いんやけど(^_^;)
だんだん、何かが下がってきとるんだろうか(笑)
まぁ、今宵はとにかく呑んじゃうよ～
