フグの技術をみがき中‼️

本日はふく太郎の社内フグ試験です。

全員で筆記と実技と見分けの試験を行います。

日本で食用が認められているフグは22種類です。

フグ免許を持っている人でも全てを見分けれる人はとても少ない。

毎年ふく太郎ではフグの技術をみがいています。

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