カサゴね。軽く鱗を落として、お腹を開いて、エラに包丁を入れて捻りながらエラ&内臓を引っ張り... カサゴね。軽く鱗を落として、お腹を開いて、エラに包丁を入れて捻りながらエラ&内臓を引っ張り出して水洗い。醤油、酒&黒糖で煮付けにした。18匹で¥398なり Unosuke_Cat Tokikawaさん(@unosuke_cat)がシェアした投稿 - Dec 23, 2017 at 1:20am PST