上田のおいしい蕎麦屋さん第二弾 | 2016年は、真田丸

2016年は、真田丸

使い方がよく分かりませんが、自分のメモとして

上田そばマップを見ていった蕎麦屋さん第二弾です。
塩田のお蕎麦屋さんで、丸子方面に抜ける道沿いにあり、名前が、『きこりん』、
ゆうこりんみたいな女将かな?

そばは、二・ハそばで、腰があり大当たりでした。一人前の盛りも多い。
マップ全店、制覇までにはまだまだ時間がかかりそうです。10店は越えたかな?

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ランチーノ(老犬)よりもかわいいチビコウ(新人)です。

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もりそば650円


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以下3枚の写真は、上田原の先の青木村の車屋です。
マップにはありませんが、翌日行きました。
生涯現役といったかんじのお父さんお母さんでやっています。こだわりの十割そばです。蕎麦湯が熱くてドロドロ香りが良い、最高です。
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くるみそばと天ざるそば

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メニューはこれだけ、この1枚