近づいている

　武蔵村山市に来て3回目の冬ですが、この冬は、最も寒い冬です。畑では、葉物の伸びが遅いです。そろそろ、伝家の宝刀(＝ゴボウ)を抜く時期が近づいている気がします。
　なかなか伸びない葉物ですが、ほうれん草や小松菜の収穫を続けています。


　最近は、1度束ねてから袋詰めしています。
　袋詰めは、商品作りの最終工程です。たばねらテープが料理の際に邪魔になるような気もします。今後も、色々試してみようと思います。