2014年になりました | 東京都武蔵村山市で農業始めます。<福笑い農場のブログ>

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2013年1月に新規就農しました。無農薬・無化学肥料の有機農業を実践しています。いる人も、来る人も、帰る人も笑っている農場を目指します。

 2014年になりました。

 皆様、今年もよろしくお願い致します。


 畑中三央子さんの「ファッションフード、あります はやりの食べ物クロニクル1970-2010」(紀伊國屋書店)を読んでいます。

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 著者は、ファッションとして消費されるようになった、流行の、特に外来の食べ物を「ファッションフード」と名づけました。私は、特に70年代以前の記述を興味深く読みました。