筍 | 東京都武蔵村山市で農業始めます。<福笑い農場のブログ>

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2013年1月に新規就農しました。無農薬・無化学肥料の有機農業を実践しています。いる人も、来る人も、帰る人も笑っている農場を目指します。

 下は、私の名刺の裏面です。

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 裏面の左上に「趣味は将棋です」と書いてあります。

 今日、ある方に名刺を渡したら、「コンピューターと将棋を指すの?」「最近、流行ってるね」と言われました。楽しい会話でした。私は、人間と将棋を指すのが好きです。


 地主さんから筍をもらいました。

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 醤油と酒で煮ました。

 

 火の通し方がポイントだと思いました。
 
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 ほうれん草のお浸しと一緒に食べました。