BAR a CHOCOLAT

ジャンポール・エヴァンのカフェにてまったり中。
上の方が濃厚なチョコレートムース

間にアーモンドのブランマンジェが入っていて

濃厚とさっぱりが交互にやってきます。
ものすごく美味しい。

今日も幸せ