昨日は学生時代の友達6人で新年会～
今回のお店は、春吉の「振る舞い処 水魚」
食通の友達が予約してくれた店だし
初めて行く店なので楽しみ
お店に入ると
カウンターと仕切で区切られた
小上がりがいくつかありました。
ジャズが流れる落ち着いた雰囲気♪
いいんじゃない～
今回は初めてなので、３，５００円のコース
メニューを見ると、飲み物代も
普通の価格。
１杯目、私はグラスの白ワインをチョイス
ワインは６００円。
でも、大きいグラスだし、美味しい。
ちょっと甘口かな。
お箸にも水魚が
突き出しは、人数に合わせて６種出てまいりました。
私はたこをチョイス。
（ナッチだけにねぇ・・・
）
やわらかくて、美味しい。
日本酒でもよかったなぁ。
お刺身の盛り合わせ。
さざえ、たこ、鯛、ほたて、ひらめ、さば、いか
だったかな？
新鮮でおいしかったです。
サラダはマゼマゼしていただきます。
上に千切りのフライドポテトがのってて
それにドレッシングが絡み、味と食感を
楽しむことができます。
天使の海老の揚げ物
海老の周りに細めんパスタを巻きつけて
揚げています。サクサク、プリプリです。
卵焼きはもっとふっくらしてた方が好みかな。
白子の茶碗蒸し
開くと、上にはもみじおろしとねぎ
中には大きな白子が・・
一口で入れて、ハフハフ・・あつあつです。
シュッとなくなりました。出汁もウマイ。
次はてんぷらが出てきました。
またまた白子。そして、かぼちゃとししとう。
塩と天つゆでいただきます。
続いて、お鍋。
葱しゃぶ。
葱しかはいってません。
お出汁に葱。
それに豚肉をしゃぶしゃぶ♪します。
同時に葱が山盛り出てきます。
すくうと葱がたんまり～
豚と絡めていただくと、また、この葱に
お出汁がからんで、ウマイ。
さっぱり味です。柚子胡椒を入れてアクセント
これ、黒胡椒入れても、ぜったいウマイと思う。
しめは、雑炊、うどん、ラーメン、ちゃんぽんから
選べます。この出汁はぜったいうどんが合うと
思います。
デザートは手詰めもなか。
温かいお茶もだしていただきました。
さて、お勘定。
６人で５３，４００？
一人９，０００円？
コース、３，５００円で？
いつもみたいにワインをボトルで何本も頼むと
ありえることなんだけど
今回は女の子ばっかりだし、お酒飲めない子もいるから
そーんなに飲んでなくてよ～
コースが３，５００円じゃなかったのかなと思って
確認したら、やっぱり３，５００円。
明細を請求すると
他のテーブルのものと間違ってましたと言って
５３，４００円が３５，１００円に。
メンバー一同、不信感がつのり
オーダー表も見せてもらいました。
ビールの数がおかしいぞ～
ビールを飲んだのは２名だけなんだけど
１３杯ついてる。
一人６，７杯も飲んでないし、他のところは全部複写なんだけど
ビールのとこだけ、途中から複写になっていない。
確認をお願いすると
次は３１，５００円に・・・
お料理は悪くなかったんだけどねぇ。
この、お粗末さ。
時下のお店ならともかく、値段がきっちり決まってる店で
これは、ないでしょ。普通。
会計が終わると、コート先にお持ちしましたっと
はやばやとコートを・・・
このタイミングで持ってきたら
早く帰れって言わんばかりじゃない？
最初の金額から、約２２，０００円の請求間違い。
おとなしく払って帰るところでした。
だまってたら、こんなことが横行してるかと
思うと怖いよね。
今度から、おやっと思ったら、明細を請求する
勇気を持ちたいと思いました。
きっちり誤れば済むことなのに
お詫びの言葉も少なく、なんだか逃げ腰。
クレームがあった時にこそ
お店の真価が問われる。
対応はスピードと誠意をもって。
鉄則でしょ。
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