鯖のトマトソース | アラフィフ主婦のつぶやき 家事効率化を目指して

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50代のふつうの主婦が日頃思った何気ないことを綴ります。
同い年の主人と大学生の娘と息子。
少し時間にゆとりが出てきました。
終活はまだ少し早いですが、老後に向け生活を少しずつ縮小して家事を楽にしていくのを目標にしています。

鯖を適当に切って

キッチンペーパーで水気を拭き

軽く塩胡椒

小麦粉をまぶし

フライパンにオリーブオイルを入れ

温まったらこんがりするまで焼き

火が通ったら

トマトケチャップを投入

あれば、プチトマトを半分に切った物か

トマトの水煮を細かく切った物と

キノコを入れたらさらに美味しい🍅