今日は、午前中にお客さまが多くお昼過ぎには完売になりました。午後からご来店の予定だったお客さま、大変申し訳ありませんでした。
日によっては、１６時でもパンがたくさんある場合もありますのでお問い合わせいただけたらと思います。
最近密かに人気がある北海道産全粒粉を使ったスコーン。
自家製のりんご酵母を使用してます。
生地には卵、乳製品は使っていません。
お召し上がる前に少しトーストしていただきますと、表面がカリカリになりより一層おいしくお召し上がりいただけます。
長時間冷蔵発酵させるため、作り上げるまでに3日かかります。
素朴ですが、粉と酵母が持つ香り、味が引き立ちます。
どうぞお試しください。
