ほおずきのパン

以前から気になってた、ほおずきを使ったパンをつくってみました。

注目のスーパーフルーツだそうで、鉄分、ビタミンA.イノシトール（脂肪肝予防）、美容にと、たくさんの要素をもっています。

甘酸っぱくて、パンとの相性もいいです。

ライ麦とあわせて作ってみました。

お客さまの中には、ご病気やアレルギーで食事制限が止む終えない方がたくさんいらっしゃいます。

少しでも多くの方に召し上がっていただけるようシンプルで、ずっと食べ続けられるようなパンをこれからも作っていきたいと考えています。