ラスク寒い中、ふくろうやまでパンを買いに来てくださるお客様に本当に感謝いたします。飲食店にとって、夏の暑すぎる日と冬の寒すぎる日はやはり厳しいです。 食べ物によって食べたい気候があったり、人が出歩く流れがあったり。仕方ないことです。それでもわたしはいつもと変わらずいつものようにパンを焼きます。 時々、お店にでるこちらのラスク。「 レーズンパンの塩バターシュガーラスク」 バターとレーズンの相性にお砂糖とお塩の絶妙な甘さ。。 お試しください。 相変わらず写真は、パッとしない感じになっております。笑。