いよいよふくろうやオープンして初めてのクリスマスを迎えます。
ほんとは、もっと色々企画したかったけど今年はシュトーレンだけにしました。
イエスキリストの生誕をお祝いして、真っ白いおくるみに包まれた赤子の姿を表したと言われてるドイツの伝統発酵菓子です。
わたしは、ただ家から近いという理由でキリスト教の幼稚園に通ってました。 マリア祭やクリスマス会は、特にゴージャスだったのを思い出します。
毎年バザーで販売される、外国の先生が作った焼き菓子がすきでした。 スパイスがきいてて、子どもなのにその何かわからない香りがクセになってました。
ドイツのお菓子は、スパイスをいれるものがけっこうあるんですね。。。
みなさまにとってすてきなクリスマスになりますように。。。
