ふくりんの「明日から本気出す！」 牡蠣のオリーブオイル漬けが気になるの巻

皆さん、こんばんは。
ふくりんです。

皆さんは牡蠣はお好きですか？

私がよく観る動画「釣りよか飯」さんの
よーらいさん直伝
牡蠣のオリーブオイル漬け
が美味しそうで人気になっています。


みりんや九州の醤油、ニンニクや鷹の爪
で牡蠣を煮て1日置いてから
牡蠣の水分を取り、適当な瓶に牡蠣と
オリーブオイルを入れ、1週間位置くと
クリーミーになって美味しいそうです。

牡蠣はますよぬさん
ますよね 

というお店から買った冷凍の牡蠣を

使用しているそうです。


時間はかかりますが

皆さん絶賛していましたので

お時間がありましたら作ってみては

いかがでしょうか？