キューピー 怪味ソース | アリスのブログ

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セブンイレブンで、みんなが、買ってたので。
私も、買っちゃいました。


キューピー    怪味ソース

ねりごま、ラー油、山椒などの調味料に、マヨソースのコクとうま味を加えてマイルドな辛味に仕上げたソースです。







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ちょっと辛い。
麻婆みたいな味でした。
唐揚げにつけて、食べたら、おいしかったです。


怪味とは、
中国四川省発祥の複雑を意味する調味料で、満漢全席にも登場する
怪味鷄に使われており、五味(? 甘味、酸味、塩味、苦味、旨味 )に辛味としびれが特徴の混合調味料です。


ちょっと前から流行ってるらしく、本もありました。
全然、知らなかったよ。




おかめアジサイが咲きました。
可愛い!





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