「きんばね」

この日は、倉敷市児島元浜町のボートレース児島で開催されていた「台湾屋台祭inボートレース児島」に出店されていた「きんばね」さんに寄りましたよ。赤磐市から来られたラーメン屋さんだそう。

台湾風まぜそば800円を頼みました。

台湾風まぜそば。ピリ辛の台湾ミンチを混ぜていただきます。中細麺、しっかり目の食感
。葱。けっこうピリ辛ですが、甘味と旨味もあって美味しかったです。

美味しかったです。

ごちそうさまでした。