この日は、倉敷市山地にある「Armonia」に、ランチに来ましたよ。
ドミニカ共和国の料理を中心にした中南米家庭料理のお店です。
ランチ1,200円をｗメイン＋500円で頼みました。
Ａ、ドミニカママのポージョ、Ｄ、白身魚の野菜サルサマヨネーズやきにしました。
大根とセロリのスープ。やさしい素材の甘味。
サンユーチョ。鶏肉、コーン、人参、ジャガイモ。独特の味ですが食べやすかったです。サービスでおかわりをしてくださいました。
ドミニカママのポージョと、白身魚の野菜サルサマヨネーズやきのｗメインのランチです。
サラダ。
白身魚の野菜サルサマヨネーズやき。マヨネーズの甘味と酸味と、サフランの風味がいいですね。白身魚は、バサという魚だそうです。
きのこ、トマト、サルサソース。
ドミニカママのポージョ。やわらかい若鶏もも。オレガノ香る、酸味のある味。
とても、ていねいなオーナーさんでした。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。