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P&Hの最新情報
中国人セラピスト龍さんによる『かっさ』
7/15、23、29
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こんばんは
ママ獣医師の鈴木綾香です
ただいま、遠方の方のオンライン相談が終わりました・・・
今日は、P＆Hでの診察もたくさんで、ちょっとだいぶきてますが
、ちょっと最近みなさんがSNSに挙げられていること、ご質問で多いことについて書いておかないと！！とずっと思ってたので、もうちょい頑張ります
ちょっとこれ見てみてください
みなさんが誤解しがちなこと！！
「はとむぎを食べさせた方がいいと聞いたけど、これって全部同じよね？そしたらポン菓子みたいに炒ったものがおやつみたいに食べれるからこれあげておけばいいよね〜！！」
はい！！これ違います！！
上の３つのものは、元は同じものからきてますが、効能がちょっと違うもの。
だから、厳密に言うと全てのハトムギ＝薏苡仁ではないのです
今日私もせっせと炊きましたが、この生のハトムギを１晩お水（お湯）につけておいて、たっぷりのお水で煮たこれこそが、薏苡仁となります
たくさん作って、うちはいつも小分けにしてジップロックに入れて冷凍してます
何度も言うように、これが薏苡仁という漢方の成分にもなるものですから、本当の漢方薬を煎じる時のように、薬効である中のエキスを十分引き出すために、煮出す時間も２０〜３０分ほどコトコト弱火で長めの時間煮る必要があります。
そうすることで、やっと薏苡仁としての効能である「むくみをとる」「利水する」と言うことの役目を果たせるのです
⇨ここ重要よ！！
ちなみにうちで取り扱っているハトムギは国産のものに変えてから、猫たちの食いつきがすごくて
ちょっとお玉についてたのおいてたら次々にみんな食べにくる
私も国産のが断然好きです！！ほんと生ハトムギはメーカーさんによっては本当に独特の苦味があって美味しくなくて・・・・私も色々探してやっと私が美味しい！と感じるものに出会いました
基本的には海外産のは粒が大きくて大味なので、、、、私はあまり美味しいとは感じず 猫たちもその時は全部ご飯の外に出してた
どうせ食べるなら、美味しいものがいいですよね
さてでは、こういった炒りハトムギはどういった作用があるかというと。。。。薬膳的には、「炒ったハトムギは、熱を加えて乾燥させているので、渋らせることになり、下痢の解消になります」
これは薬膳の詳しい教科書にもちゃ〜んと書いてあります
ってことは！！ドライフードや手作りに最後にパラパラ〜とかけるだけでは、むくみ取りにもいぼ取りにもならないわけ！！
衝撃でしょ〜〜？！！ みなさん、むくみ目的でこういうの小さじ１杯くらい入れられたりしてるけど、それは効能的にはちょっと違うのだ・・・・
では粉は？？これもよく使ってる方いらっしゃいます
これは、先程の生のハトムギを粉末にしたものなので、効能的には生薬としての薏苡仁となります。
でも先ほど述べたように、薬効を出すためにはしっかりコトコト煮出す方がエキスもでやすいので、効能的にきかせたかったら、お団子のようにして煮たり、しっかり溶かしてドリンクのようにして使ったほうが効果は出やすいかもしれません。
炒りハトムギよりはもちろん断然いいです！・・・でも！！生ハトムギも漢方の成分として使われるくらいで量も人でむくみが強い人は１日に１００g食べなさいと言われるレベル。
粉は。。。教科書的には９g〜３０g /１日（人ね）だそうです 粉で３０gって結構多いよね 人を50kgとしてワンコニャンコ計算しても多いかも😭
なので、うちは子供たちのホットケーキやお好み焼きを作るときは必ずはとむぎ粉をしのばせるんですが、普段取るには溶かすのが大変で使ってないです
そして効能を出したいのなら、焼くより蒸したり煮たりするほうがいいですし、甘いものやべったりした油ものと使うと『とどめる』ので、一緒には使わない方がいいので、本来なら点心とかの皮とかとして使われることの方が多いようです
もちろん、ワンコニャンコのご飯にも粉大量になんてなかなか食べずらいので、入れてません
溶かして量をあげられるならいいと思いますよ！
粉もパラパラ〜とドライフードにかけてます〜くらいのレベルじゃ効かないよってことですね
薏苡仁は、漢方の生薬の中でも意外と穏やかに効くようなものなので、量を取らないと効かないと言われています。
ハトムギ屋さんに言われましたが、よく売られている「ハトムギ美容液」とかまず効かないそう
それならこのハトムギ粉をお湯やヨーグルトで溶いてパックした方がいいですよ
要は中からしっかり摂取していかないとイボやむくみなどそんなものには効いてこないってこと。
じゃあ最後にこれは？？
焙煎ハトムギですね
これも私は好きですが、皮付きのままハトムギを焙煎したもの。。。。と言うことは、やはりむくみをとるって言うので見ると生ハトムギには劣るわけです
なので、私はこれだけで飲むことは少なく、＋とうもろこしのひげやコーン、黒豆茶を足したり、痰を取るためにみかんの皮（陳皮）を加えたりして効能が相乗効果で出やすいようにしてます。
あとはエキスを出すために煮込むか、お湯につけておく時間を長くする！！
そうするとめっちゃおしっこ出ます
どうです〜？？みなさんのSNSの投稿を見ながら、「それ違うよ〜」と言うことがよく目につき、この湿気の多い時期だからこそ、ちゃんとむくみが取れるものをあげて効果を出していただきたいので、頑張って今日は書きました！！
これずっと書きたかったの〜〜〜！！
あ、炒ったハトムギは私も好きなので、おやつがわりに食べたり、それこそお腹の調子が悪い時に食べたりしてます
香ばしいから、ハトムギ茶に浮かべてみたり🥺
鹿肉ジャーキーとかを今の時期にあっつい子にドカドカやるよりよっぽどポン菓子の方がいいですね
ではでは、みなさんこの猛烈な湿気に打ち勝っていきましょうね〜！！
ほんっと最近見る子見る子、ブヨブヨですから！！
うちの子は大丈夫！とみんなが思ってるけど、大丈夫じゃないから！！
こんな強烈な湿気、人間でもこんなにやられてるんだから、おうちにいても汗もかかない、ハーハーも言わない、お散歩もあまりいかない、クーラーの中にずっといるような子で溜まらないはずはない！！
だってそんなんでどうやって水が出ていくのよ？😱😱😱
汗は人もペットも適度にかかないとダメなのよ😰
ただただ食べ物で利水のものあげてても、動かさないとぜーんぜん出ていきませんからー！
人もペットもしっかり湿気対策必要ですよ！！
ハトムギなどの茹で方、ペットでの量の目安などはツクツクの方に載せてますから、参考にされてくださいね🤲
最後に私の薬膳管理師のテキストのページ載せておきます
では、また
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