こんばんは
ママ獣医師の鈴木綾香です
あぁ・・・・この前のブログの答えも書きたいのだけど、待ってる方もいらっしゃるので、こちらのお知らせもしないと
やっとこの二種の生薬がツクツクショップの方とP&Hで販売になります！！
まずは、プルプル潤い食材の白きくらげ！！
もうね！！これ秋に食べたら、ほんっとツルッツルのうるうるなるから！！
詳しくはツクツクの白きくらげのページに作り方、使い方載せてますので、ぜひこれ作ってみてください！
この写真は、
薬膳管理師の岡部先生が作られたものです〜
上のようにカチカチの白きくらげがこんなにプルップルになるのよ〜！
一説ではあの楊貴妃も枸杞の実と共に食べていたとか？！
コラーゲンが燕の巣にも匹敵するくらいとか？！
なんかそんな聞いたら食べたくなるでしょ
煮込むだけだから、私でも簡単にできます
氷砂糖などを入れなければ、ワンコニャンコの手作り食にももちろんOK!
今からの時期、皮膚が乾燥してふけが出ている子、乾いた咳が出る子、便がコロコロの子、多いと思います。
白きくらげや山芋など、白くてトロトロ、ネバネバのもの、取り入れてみてくださいね
そしてこちらは、 金針菜！（きんしんさい）
こちらは、なんとほうれん草の約２０倍の鉄分が含まれるというスーパー補血食材！！
性味としては、涼性のもので肝・脾・腎に効くので、春先から食べられることが多いのですが、私はどちらかというと今からの時期、血を補いたいので、煮物や金平、佃煮のようにして煮込んで体を冷やしすぎないようにして食べます
ペットも冷えるのが心配だったら、冬の時期は鶏肉とか南瓜とか温めるものと一緒に使っていくのもいいですね。
人の場合は冷えてれば、生姜を一緒に使うのがいいけど、特にワンコは胃熱がある子が多いので、生姜やニンニクのトッピングは私はあまりおすすめできないです（見る子、見る子、胃熱たまってるんだもん・・・）
補血食材のなつめ、枸杞、龍眼肉ももちろん、今からの時期、さらにおすすめですが、冷えてくる時期は、私はこれに黒糖生姜なんかも入れます
P&Hでこのお茶だすと、必ず女性は「美味しいぃ〜！」と言ってくださいます。
不眠の方とかは、食事で金針菜、お茶で上のお茶など（特に龍眼肉）をしっかり取っておいた方がいいですよ〜！！
ワンコとかも今の時期、「夜に徘徊する」って子、多くなってきました。
腎が弱ってきて、心の熱を冷やせなくなってきているので、腰から下を冷やさないようにして、補血もしていきましょ〜！
今の時期から補血して、潤していくと、老化も防いでいけますよ
P&Hの物販のページ、ツクツクショップぜひ、覗いてみてください
購入されなくても食材の使い方など、細かく書いてますので、ぜひお勉強されてみてくださいね
私のおすすめの黒豆茶のお店
太宰府焙煎堂さんもこちらから購入できます！
私も今、これと枸杞の実のお茶飲んでます〜
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10月11日（日）P&H（福岡県） 福岡県福津市西福間４丁目１５−２７
10月28日（水）P&H（福岡県） 福岡県福津市西福間４丁目１５−２７
11月14日（土）FLUFFY +(大分県） 大分県大分市大字上宗方１０６１
12月12日（土）カフェフクシア（佐賀県）佐賀県佐賀市大和町尼寺3220−１
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