自然食品や無農薬野菜などは価格が高いといわれますが、
購入ルートが限定され、目立った価格変動はないのです。
スーパーや店に入ることもなく過ごしていたので、
食材の市場の変動に関心を持つことはありませんでした。
しかし昨年、新鮮なお魚をネコさんに食べてもらうようになって、
あちこちの魚屋さんをまわるようになり、食材の市場価格が気になります。
先月１２月後半から近隣でお魚の価格がみるみる上昇しました。
三百円四百円で買えてた切り身パックがいきなり九百円千円に。
お刺身ブロック五百円が二千円三千円に。
手が出ない状況が続きます。
魚市場再開の１月５日を待ってるところですが、
この先も高騰はしばらく続くのではと予想しています。
魚のストックも残り少なくなって新年早々気がかりです。
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