★流行★

こんばんは福岡院のDr箱田です

最近流行りの瓶詰めのサラダと、エッグスラットを作ってみました
朝からテレビでやってたもので…

サラダは案外簡単
皿に盛りつけるより、瓶に詰めていくほうが見た目も可愛いし、配置も簡単です

サラダは色味の写りが悪いですが…
ドレッシングを一番下に敷いて、玉ねぎのみじん切りを漬け込むことで味がしみてとても美味しくなります

エッグスラットは、マッシュポテトと卵を湯煎するだけの簡単料理です
次回はマッシュポテトをもっとなめらかにしようと思います


流行と言えば、福岡でもインフルエンザが流行しているみたいなので、皆様気をつけてくださいね