藁焼きって迫力ありますよね。
藁焼きで、あぶった魚が焼酎や日本酒にホント合いますよね!
今回訪れたお店は、ろばた焼きのお店
福岡県福岡市中央区春吉2-6-10 小材ビル(グーグルマップ)
大将やお店の方々の気持ちイイくらいの挨拶が印象的な
お店です。
ドリンクのおすすめは
大将のオススメの日本酒「雪の中にて寝かせたお酒」と
お店オススメの日本酒「洌」があります。
僕は焼酎好きなので今回もスタンダードな芋ロック。
彼女が「洌」を飲んでいました。
僕は
「ぎんなんの串焼き」と「ほたるいかの畳干」に癒されました。
藁焼きであぶられた魚のあの香ばしい香りと
食べたあとに焼酎を流しこむと鳥肌ものです。
ちなみに、ここのお店のBGMは「吉田拓郎」の曲がずーっと
流れていました。気になって大将に聞いたら、
僕の名前も「拓郎」なんで(笑)
といっておられました。
お店のお客さんは、会社帰りのグループ、女子会、野郎飲み
カウンター席は女子率が高かったです。
※ 料理系統の写真は基本的に撮りません。
興味がある方はご自身の目で確認されてみてください。