高知の無農薬文旦ををお取り寄せ

高知の無農薬文旦をお取り寄せ

ヒラメのカルパッチョに

高知の無農薬のお野菜を作ってる

農家さんから文旦とレモンを

お取り寄せしました。

ヒラメのカルパッチョを

ベルガモットのオリーブオイルと

無農薬レモンで

作ってみました。

文旦の酸味と

ヒラメがぴったりでした。