桜が満開ですが🌸
まだお正月ネタが続きます
この日は
昨年8月に開通した LRT(Light Rail Transit)
「芳賀(はが)・宇都宮ライトライン」に乗って
レッツラゴー!!
かっこいい~
乗り心地もよくて
窓も大きいから車窓からの眺めも楽しめます
RKKのSNK@銀座
??? ??? ???
RKK=寮子会
SNK=新年会
ハイ、略語大好きです
RKKのSNK@銀座
イコール
寮子会の新年会があったので銀座へ行きました
となります
RKK=寮子会 の説明はこちら
SNKの会場は
いつもの『ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座』
(寮子のお友達が会員です)
重厚でエレガントななかにも
どこか和やかな雰囲気があり✨
オープンキッチンで活気あるのも素敵なんです✨
今回も
フランス語ではなく日本語でお送りします
前菜:チーズとナッツとドライクランベリーのシュークリーム仕立て
前菜だけど、デザートのよう
手が込んだクリームチーズが美味
あと5つはいけます
スープ:北海道美瑛町産玉ねぎのオニオングラタンスープ
新年会なので奮発してスープを追加
玉ねぎが甘くて、そして濃厚
メイン:大山鶏のメダイヨン ソースシュープレーム
モリーユ茸のジューソースとほうれん草のエチュベ
エチュベ??
初めて聞きましたけど
お肉がジューシー、ソースもおいしい
もう一皿まるごとくださ~い
デザート:果樹園内芝さんのみかんの白ワインコンポート
バニラの香るジュレとアールグレイのアイスクリーム
みかんの白ワインコンポート
売ってくださいませんか~
え??
パンを何回おかわりしたって??
控えめの3回です!
毎回、星野シェフ(若くてイケメンです)の作り出すお料理が楽しみです
今回の新年会は少人数でしたが
いつものように
気取らず、気を遣わず、何でも言える、受け入れてくれる
いっぱい話して
いっぱい笑って
今年も一年頑張ろうと
パワーみなぎる福耳なのでした
友達のお子さんにLRTライトラインの靴下をプレゼント
喜んでくれて飛行機のなかでも履いてくれたそう
おばちゃん、うれしい
今度はLRTライトライン乗ろうね