こんばんは☆
FUKULAVA 店長のAkiです。
週末に友人の誕生日会があり
久々に仲のいい友人達で集まった
のですが
寒い事もあり今回はお鍋
メインのコースでの宴会
気の許せる友人と温かいお鍋
を囲んでワイワイする時間が
とても心地よく素敵な時間を
過ごすことが出来ました
そしてバースデーのメインイベント
ケーキは旬のイチゴを使った
ミルフィーユケーキにしました
ケーキの名前が可愛いんですよ
『小春日和』っていう名前なのです
サクサク香ばしく焼き上げたバターの
香り豊かなパイ生地とカスタードクリーム
を重ね甘酸っぱい旬の苺をのせたミルフィーユ
甘過ぎないカスタードクリーム
にイチゴの甘酸っぱさのバランスが
とても絶妙でサクサクのパイ生地が
食感のアクセントになったケーキで
とても美味しく頂きました
今回のケーキは
『四季菓子の店 HIBIKA(ひびか)』さん
日本の四季をイメージして作られる
『HIBIKA』さんのお菓子達はまさに
“にっぽんの洋菓子”
そのひとつひとつはどれも素敵で
見ているだけで幸せな気持ちに
してくれるものばかりでした
ぜひまた四季を感じに
『HIBIKA』さんのお菓子を買いに
行かせて頂こうと思います
『四季菓子の店 HIBIKA(ひびか)』
【ホームページ】
〒530-8350
大阪府大阪市北区角田町8番7号
阪急うめだ本店 B1F
06-6313-7685
もうすぐバレンタイン
最近ではこの時期にしか買えない
珍しいチョコが発売されていたりと
自分用に購入される方も多くなって
いるみたいですね
私も今年は自分バレンタインと
言うことで普段は買えないスペシャル
なスイーツをGETしちゃおうかな
なんて食いしん坊に拍車がかかり
新年早々に『ダイエット』の目標を
忘れかけております笑
今回は食いしん坊Akiのお勧めグルメ
第二弾と言うことで最近見つけた
素敵な洋菓子店をご紹介させて頂きました
もちろんFUKULAVAでは日々
新商品のご用意を致しておりますので
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