ロベール ショコラマダガスカル カカオ34％

マダガスカルカカオ100％にこだわったナチュラルなチョコレート。

「Bean-to-Bar」ではなく、

カカオの生産から行う「Tree-to-Bar」を行っているのだそうです。

黒い粒粒はバニラビーンズ(マダガスカル産ブルボンバニラ)です。

食べたときや後に独特の香りがします。

しかし、ふわっと香る程度、そんなに嫌な独特感ではありません。

濃厚でありつつも、しつこくなくておいしいホワイトチョコでした。